#夏日生活打卡季#
四月初八在民間是一個(gè)意義非同一般的日子,據(jù)說(shuō)這天是佛祖釋迦牟尼誕辰的日子,因此這天也被稱(chēng)作“佛誕日”或“浴佛日”,很多善男信女都會(huì)在這天舉辦虔誠(chéng)的紀(jì)念活動(dòng)。
四月初八很多地方也會(huì)舉辦廟會(huì)和趕大集,因?yàn)榈搅嗣磕甑霓r(nóng)歷四月,這個(gè)時(shí)候一些夏熟的農(nóng)作物都到了籽粒飽滿(mǎn)的灌漿期,正處于將熟未熟的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候正是豐收在望的好時(shí)候。人們會(huì)趁著這個(gè)時(shí)候置辦農(nóng)機(jī)物資,以及準(zhǔn)備夏熟作物的管理和采收,所以趁著趕廟會(huì)和大集來(lái)采購(gòu)家里一些必備的物品。
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明日就是農(nóng)歷四月初八,這樣的日子里記得:1不說(shuō),2不做,吃3樣,祈福納吉交好運(yùn),求得一年五谷豐登事事順。
農(nóng)歷四月初八,記得“1不說(shuō)”
影視劇中我們聽(tīng)到這么一句話(huà),叫做“出家人不打誑語(yǔ)”,也就是出家人說(shuō)話(huà)講究實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)和不說(shuō)謊話(huà)。
明日四月初八是“佛誕節(jié)”,這樣的日子里與人交往和言談時(shí),自然是不應(yīng)該說(shuō)謊話(huà)和騙人的,除此以外也要講究“積口德”,也就是污言穢語(yǔ)和罵人的話(huà)不要說(shuō),除了會(huì)招人記恨以外學(xué)會(huì)讓人感覺(jué)素質(zhì)太低,影響自己在別人心目中的形象。
農(nóng)歷四月初八,記得“2不做”
一,生的事不做
“掃地怕傷螻蟻命,愛(ài)惜飛蛾紗罩燈”,這是我們經(jīng)常聽(tīng)到的一句話(huà),講的就是佛家的慈悲為懷,而四月初八這天是講究不生的,很多善男信女都會(huì)在這天放生祈福。
現(xiàn)在正是初夏季節(jié),也是很多動(dòng)物繁育下一代和長(zhǎng)大的季節(jié),這個(gè)時(shí)節(jié)不是專(zhuān)門(mén)從事生職業(yè)的人,沒(méi)有必要去生,尤其是四月初八這天是要體現(xiàn)“上天有好生之德”的日子,生就顯得跟這天有些格格不入。
二,不晚歸
農(nóng)歷四月初八是講究孝敬父母和尊敬長(zhǎng)輩的日子,因?yàn)榉鸺抑v究的就是善,而百善孝為先這也是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德。
農(nóng)歷四月初八這天宜在家多陪陪家人和父母,只有家庭和睦父母安康,才是一個(gè)家庭最幸福的一件事,因此農(nóng)歷四月初八這天非必要不要晚歸,也盡量不要參加一些娛樂(lè)活動(dòng),尤其是飲酒做樂(lè)的事不要做,免得回家過(guò)晚引起家人和父母的擔(dān)心。
農(nóng)歷四月初八,記得“吃3樣”
一,豆子
豆子圓圓的諧音“結(jié)緣”,而且初夏時(shí)節(jié)正是各種豆子上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)節(jié)多吃點(diǎn)豆子,有結(jié)善緣和諸事順利圓滿(mǎn)的寓意。
推薦菜譜:豇豆肉末炒雞蛋
1.豇豆摘洗干凈后切成顆粒狀,豬肉切成小?。ú幌矚g可以不用),雞蛋打散加入鹽、料酒和胡椒粉攪拌均勻。
2.鍋中燒水,水中加入鹽和幾滴食用油,水開(kāi)后下入豇豆焯燙至豇豆變色成熟后撈出過(guò)涼。
3.鍋中入油下入雞蛋液炒至凝固盛出,不用刷鍋直接入油,下入肉丁煸炒至變色,肉丁變色后下入蔥姜蒜炒出香味,烹入料酒和一品鮮醬油把肉丁炒上色,然后下入焯燙好的豇豆翻炒均勻。
4.鍋中下入少許十三香,把炒好的雞蛋入鍋翻炒均勻,加入鹽、胡椒粉和蠔油調(diào)味,臨出鍋是滴幾滴藤椒油即可出鍋享用。
二,油菜
油菜的諧音“有財(cái)”,而且油菜是鈣含量特別高的食材,四月初八這個(gè)時(shí)節(jié)正是油菜上市的季節(jié),吃點(diǎn)油菜不僅對(duì)身體有好處,也有著非常好的寓意。
推薦菜譜:香菇燒油菜
1.小油菜把菜幫掰下來(lái)逐片清洗干凈,香菇去除根蒂后清洗干凈,把洗凈的香菇斜刀片成厚片。
2.鍋中燒水,水中加鹽和幾滴食用油,水開(kāi)后下入油菜焯燙至顏色翠綠后撈出過(guò)涼,利用焯燙油菜的水把香菇也焯燙至變軟后撈出過(guò)涼。
3.鍋中入油下入花椒粒用小火炸香,把花椒粒撈出不用,下入蔥姜蒜爆出香味,把攥干水分的油菜和香菇入鍋翻炒均勻。
4.鍋中烹入料酒,下入鹽、蠔油和胡椒粉翻炒均勻,淋入水淀粉勾個(gè)薄芡,待芡汁包裹住食材后,滴幾滴花椒油即可出鍋享用。
三,粥
粥有事事粥全和事事周到的寓意,而且喝粥也有利于消化吸收,四月初八這天喝粥也就有了非常好的寓意。
推薦菜譜:紅豆粥
1.大米和糯米淘洗干凈,紅豆和花生提前用清水泡發(fā)。
2.淘洗干凈的大米、糯米、紅豆和花生入鍋中,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火,熬煮至米粒開(kāi)花,紅豆成熟后加入幾粒大棗即可出鍋享用。
農(nóng)歷四月初八日子旺,這天記得:1不說(shuō),2不做,吃3樣,祈福納吉交好運(yùn),求得一年事事順利。
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