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DoNews8月15日消息，8月12日，霸王茶姬通過官方賬號對外公布首批6款產品熱量和營養(yǎng)成分，并同步在門店菜單、小程序、外賣等渠道上線“低負擔控糖專區(qū)”。
近年來，健康顧慮已成為影響消費者提高奶茶消費頻次的主要原因。從消費者的點單選擇來看，超八成消費者選擇“少糖”，超五成消費者較此前明顯減少糖度。同時“茶飲成分黨”崛起，消費者對熱量、脂肪、蛋白質等細微指標越發(fā)關注，健康化成為茶飲行業(yè)的重要發(fā)展趨勢。
針對大眾最關心的熱量等問題，霸王茶姬聯合國家認可的第三方檢驗檢測機構“CTI華測檢測”開展專項測驗，最終測定出了權威、可信的熱量和營養(yǎng)成分信息。
目前，首批擁有這張“專屬身份證”的產品分別為伯牙絕弦、尋香山茶、花田烏龍、桂馥蘭香、青沫觀音、去云南·玫瑰普洱。消費者通過霸王茶姬官方公眾號回復這6款產品名稱，即可查閱“產品身份證”，每款產品的身份證均包括產品熱量表、營養(yǎng)成分表、產品風味表等信息。
同時，為了幫助消費者更快速地選擇“低負擔型”產品，霸王茶姬已在門店菜單、小程序、外賣平臺等渠道上線「低負擔控糖專區(qū)」，該專區(qū)提供首批6款產品下單，將健康選擇權交還給消費者。
此外，霸王茶姬還將上線“營養(yǎng)成分計算器”功能。消費者可在營養(yǎng)成分計算器中選好心儀飲品以及對應的糖度、冰度偏好后，得到飲品熱量數值，幫助消費者合理規(guī)劃熱量攝取。
自7月底宣布升級產品基底，實現0奶精、0植脂末、0氫化植物油后，時隔半月，霸王茶姬再度聚焦健康茶飲升級，通過“熱量可視化”和“成分參數化”行動，成為現制茶飲領域首個公開產品熱量，推出“產品身份證”的品牌。
據了解，在首批6款產品率先公開后，霸王茶姬現有菜單中剩余超20款產品的熱量數值和營養(yǎng)成分信息也將陸續(xù)上線，持續(xù)推進營養(yǎng)信息的透明化。
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責任編輯：Rex_15
