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導(dǎo)語：進(jìn)入6月份蘋果銷售淡季，時(shí)令水果逐漸占據(jù)市場銷售主流，蘋果銷售受到一定沖擊，目前蘋果市場行情如何？后市又將如何發(fā)展？
從供應(yīng)方面來看，截止到6月14日，全國冷庫蘋果剩余量在166.53萬噸，較上周環(huán)比減少23.50萬噸，同比2022年增加29.28萬噸，增幅21.33%。從單周出貨量來看，截止到6月14日，全國冷庫蘋果周度出貨量23.50萬噸，環(huán)比上周減少6.50萬噸，減幅21.67%。同比2022年增加7.08萬噸，增幅43.12%。從數(shù)據(jù)上來看，今年蘋果行情呈現(xiàn)旺季不旺、淡季不淡的情況。
從上圖可以看出，進(jìn)入6月份后單周出貨量呈逐漸下滑的態(tài)勢，目前端午備貨繼續(xù)，受西部貨源質(zhì)量影響，客商多集中于山東產(chǎn)區(qū)，但由于正處農(nóng)忙階段，庫內(nèi)包裝人工費(fèi)較高，且性價(jià)比高的合適貨源愈發(fā)難尋，走貨節(jié)奏有所放緩。西部水爛現(xiàn)象增多，存貨商急于出貨，產(chǎn)地成交價(jià)格略顯混亂。客商多選擇集中山東產(chǎn)區(qū)進(jìn)行備貨，西部產(chǎn)區(qū)受貨源質(zhì)量影響，部分存貨商出貨心態(tài)略顯焦急，存讓價(jià)出售情況，多以質(zhì)論價(jià)。
從需求方面來看，截止到6月15日，浙江嘉興批發(fā)市場洛川、煙臺(tái)貨源共銷售1511.7噸，環(huán)比上月減少223.2噸，減幅12.87%。進(jìn)入6月份后，時(shí)令鮮果種類增多，桃子開始陸續(xù)上市，對(duì)蘋果及西瓜此類傳統(tǒng)水果形成一定沖擊，運(yùn)費(fèi)也不斷上漲，擠壓客商利潤。從市場反饋情況來看，目前時(shí)令水果沖擊作用較去年同期有所減弱。
本周Mysteel農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)了52家樣本企業(yè)對(duì)下周蘋果價(jià)格的看法，其中冷庫商24家，批發(fā)商16家，金融客戶12家。從統(tǒng)計(jì)情況來看，有28.03%的看漲心態(tài)，23.95%看跌心態(tài)，48.02%的震蕩心態(tài)。
綜合來看，產(chǎn)地端午備貨繼續(xù)，但走貨節(jié)奏稍有放緩。其一西部受貨源質(zhì)量拖累，客商調(diào)貨積極性不高，其二山東性價(jià)比高的合適貨源難尋，其三果農(nóng)多忙于套袋工作，庫內(nèi)包裝工人難尋。進(jìn)入六月份后蘋果進(jìn)入傳統(tǒng)銷售淡季，隨著時(shí)令鮮果的大量上市，對(duì)蘋果銷售形成沖擊，蘋果價(jià)格上升空間有限，產(chǎn)區(qū)行情繼續(xù)保持東強(qiáng)西弱的格局，客商多尋性價(jià)比好貨采購，行情分化逐漸明顯，疊加端午節(jié)日臨近，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果好貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主，一般貨隨著貨源質(zhì)量以及存貨商出貨意愿而偏弱運(yùn)行。
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