(相關(guān)資料圖)
3月23日上午，興義市市場(chǎng)監(jiān)督管理局曾貴興一行對(duì)敬南鎮(zhèn)布雄小學(xué)進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。
此次主要檢查校園食堂內(nèi)是否存在安全隱患、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的開餐是否科學(xué)合理、資料是否完善、操作間是否干凈整潔、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否落實(shí)、食品貯存是否存在混亂、儲(chǔ)存、庫(kù)存食品是否有超過(guò)保質(zhì)期或者有腐敗變質(zhì)異常情況、食堂工人的穿戴是否符合要求等。對(duì)于檢查中存在的問(wèn)題提出了整改意見，并要求學(xué)校食堂要壓實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，把食品安全工作做細(xì)做實(shí)。
通過(guò)此次檢查進(jìn)一步提升了我校食堂的管理能力，及時(shí)消除安全隱患。（羅勇）
關(guān)鍵詞：
責(zé)任編輯：Rex_27
