(相關(guān)資料圖)
關(guān) 于 過了臘月二十三的風(fēng)俗有哪些？臘月二十三吃什么傳統(tǒng)食物？的知識大家了解嗎？以下就是小編整理的關(guān)于過了臘月二十三的風(fēng)俗有哪些？臘月二十三吃什么傳統(tǒng)食物？的介紹，希望對大家有幫助！
當(dāng)臘月一到，那么我們就能感覺到春節(jié)不遠了，而當(dāng)臘月二十三小年到來時，很多地方就已經(jīng)開始營造過年的氛圍了。那么過了臘月二十三的風(fēng)俗有哪些？臘月二十三吃什么傳統(tǒng)食物？一起來了解更多精彩內(nèi)容！
過了臘月二十三的風(fēng)俗有哪些？
1、臘月二十四：撣塵掃房子，這日是約定俗成的掃除日。2、臘月二十五：推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。3、臘月二十六：殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉。4、臘月二十七：宰年雞、趕大集，春節(jié)所需物品都在置辦之中。5、臘月二十八：打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木，后被紅紙代替。6、臘月二十九：上墳請祖上大供。對于祖先的崇拜，在我國由來已久。7、大年三十，一夜連雙歲，五更分二天。寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。臘月二十三吃什么傳統(tǒng)食物？
（1）吃炒玉米北方有一些地區(qū)在臘月二十三有流行吃炒玉米的習(xí)俗，人們用麥芽糖把炒玉米粘起來冰凍成—塊一塊的，口感脆甜香酥。民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法，人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。（2）吃火燒祭灶這天除了吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。在河南小年夜這天一般就不吃餃子，而是家家戶戶自己做火燒吃?；馃纸袩灒c小年幾乎劃等號，聽當(dāng)?shù)厝苏f，沒有火燒的小年，就算不上完整的小年，相信這個時候城市中的燒餅攤點生意非常興隆。（3）吃面花在山東半島的人們又大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有余。此制做起來比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費工夫。關(guān)鍵詞： 臘月二十三吃什么
責(zé)任編輯：Rex_09
