春節(jié)是傳統(tǒng)消費旺季，加之2021年就地過年群眾較多，穩(wěn)住 “菜籃子”價格尤為重要。今年春節(jié)假期的物價形勢如何?肉蛋奶、蔬菜水果等保障供應情況如何?消費者遭遇了商家違規(guī)漲價該怎么辦?
就地過年新形勢，物價怎么走?
“當前，重要民生商品供應完全有保障，保供穩(wěn)價具有堅實的物質基礎。”國家發(fā)改委給出“定心丸”。
從供應來看，國家發(fā)改委指導大中城市切實組織好蔬菜特別是春節(jié)期間很多老百姓想吃的速生葉菜、芽苗菜等蔬菜生產，暢通生豬和相關產品調運，積極對接外地貨源，確保節(jié)日市場供應充足。
從價格來看，據商務部檢測，近日，米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品市場供應有所增加，價格逐漸企穩(wěn)，有的品種出現回落態(tài)勢。1月25日至31日，全國36個大中城市食用農產品市場價格比前一周下降0.5%。另據農業(yè)農村部數據顯示，2月8日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格下降0.2%;重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格上升1.0%;重點監(jiān)測的6種水果平均價格下降1.1%。
臨近春節(jié)，一些地方出現蔬菜價格不同程度上漲，農業(yè)農村部對此強調，蔬菜價格波動仍以季節(jié)性上漲為主，屬春節(jié)期間正常價格波動。全國冬春蔬菜播種面積、月均上市量穩(wěn)中有增，市場供應充足。
民生銀行首席研究員溫彬在接受中新經緯記者采訪時表示，今年春節(jié)期間的消費可以從兩個角度看：一是，在提倡就地過年的背景下，對于旅游、交通運輸、住宿行業(yè)可能會帶來一定的影響;二是，雖然我國總體疫情防控成效非常顯著，但目前仍要加強疫情的防控，所以一些服務類的行業(yè)，比如餐飲、影視、文化娛樂等涉及人員聚集性的行業(yè)會有一些影響。但總體來看，相對于去年同期，我國消費市場會呈現明顯的增長。
國家發(fā)改委秘書長、新聞發(fā)言人趙辰昕此前表示，倡導就地過年對生活物資和能源的供應，總量上影響是非常有限的，因為人無論在什么地方，基本生活物資和能源需求是差不多的。但是，就地過年會帶來區(qū)域性需求結構的變化。
溫彬認為，"從結構上來看，民眾的生活保障是沒有問題的，所以價格也會保持穩(wěn)定。同時，因為對線下聚集性活動的限制，線上娛樂、網上購物等需求會呈現一個大幅度的增長。”
大口吃肉，春節(jié)肉管夠嗎?
春節(jié)一天天臨近，親友歡聚、大口吃肉的時候越來越多。餐桌上的豬肉供應有保障嗎?其他畜禽肉品供應是否充足?
中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所副研究員、農業(yè)農村部生豬產業(yè)監(jiān)測預警首席專家王祖力表示：“從生豬產能恢復、豬肉產量增加、中央儲備凍豬肉投放幾方面趨勢綜合來看，春節(jié)期間豬肉供應較為充足，豬價整體下降趨勢明顯。”
從中央儲備肉投放來看，今日(9日)將掛牌投放3萬噸中央儲備凍豬肉，為2021年以來第六次投放，年內累計投放量將達17萬噸。
價格方面，今年1月初開始活豬價格持續(xù)下降，從每公斤約36.7元降到目前的約32元;豬肉價格也已開始下降，批發(fā)價從1月高點的每公斤47.64元跌至2月4日的45.30元。
據介紹，按照往年規(guī)律，春節(jié)前肉雞和牛羊出欄比較集中，市場供應和消費增長同步，價格將以穩(wěn)為主。雞蛋價格受近期新冠肺炎疫情防控等影響，在元旦之后兩周短時間沖高后，近期開始回落，雞蛋批發(fā)價格從1月高點的每公斤10.64元跌至2月4日的8.81元。
近期，農業(yè)農村部召集專家會商，結合前期生豬生產恢復情況、新生仔豬數量、豬飼料銷量等因素測算，預計今年1-2月份生豬出欄比上年同期增長25%左右，后期豬肉價格還有下降空間。此外，禽蛋、禽肉、牛羊肉的產量都在增長，春節(jié)期間市場供應有保障。
違規(guī)漲價想得美!官方出手打擊
春節(jié)期間，消費者遭遇違規(guī)漲價、虛假宣傳、虛假折扣難免糟心，對此，有關部門提前發(fā)文，對違規(guī)行為重拳出手。
市場監(jiān)管總局近日印發(fā)通知，要求著重加強生活必需品等價格監(jiān)測監(jiān)管，滿足人民群眾過年基本生活需要。加強米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果等生活必需品價格監(jiān)測監(jiān)管。對供應偏緊、價格上漲較快的，嚴厲查處囤積居奇、哄抬價格、價格串通等違法行為，確保市場的供應，穩(wěn)定價格秩序。
此外，要求加強對線上平臺促銷行為監(jiān)管，督促平臺企業(yè)規(guī)范明碼標價行為，重點打擊虛標原價、虛假宣傳、虛假折扣等不正當價格競爭行為。嚴厲查處景區(qū)門票不執(zhí)行政府定價、不落實減免政策等違法違規(guī)行為，規(guī)范景區(qū)門票明碼標價。
中消協發(fā)布2021年春節(jié)消費提示稱，今年春節(jié)黃金周各式各樣的年貨將成為商家促銷的重點產品。面對商家的各類促銷手段，消費者要擦亮雙眼、保持理性，避免陷入商家虛假打折、低價誘惑等“套路”。另外，當前預付式消費糾紛時有發(fā)生，消費者辦理預付卡時，不要一次性充值較大金額，盡量與商家簽訂書面合同，并仔細審閱合同條款。
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