趕上了社區(qū)紅利的風(fēng)口，“不賣(mài)隔夜肉”的錢(qián)大媽生鮮超市用8年時(shí)間在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量突破3000家。
在大規(guī)模開(kāi)店的同時(shí)，業(yè)界對(duì)其生鮮門(mén)店經(jīng)營(yíng)邏輯的質(zhì)疑聲也越來(lái)越大。
9月1日消息，據(jù)央視報(bào)道，上海出現(xiàn)的“錢(qián)大媽”生鮮超市定時(shí)打5折，甚至以“免費(fèi)送”的方式促銷(xiāo)。
記者在調(diào)查中注意到，“錢(qián)大媽”在快速開(kāi)店，加盟商也在大批關(guān)店，僅在一家發(fā)布本地轉(zhuǎn)讓信息的網(wǎng)站上，記者就發(fā)現(xiàn)“錢(qián)大媽”門(mén)店的轉(zhuǎn)讓信息就超過(guò)10條，大多標(biāo)注“正常盈利中”，但事實(shí)上很多急轉(zhuǎn)的門(mén)店是經(jīng)營(yíng)難以為繼。
一位加盟商表示，經(jīng)營(yíng)了5個(gè)月時(shí)間，投入了近70萬(wàn)元成本，因回本無(wú)望最終決定“店鋪轉(zhuǎn)讓”。
該加盟商指出，即便旺季能賺錢(qián)也無(wú)法彌補(bǔ)淡季的虧損，更關(guān)鍵的是，拖得越久虧損越多，不如盡快止損。
這位加盟商的遭遇不是個(gè)例，在錢(qián)大媽的百度貼吧和58同城上，都有全國(guó)各個(gè)地區(qū)錢(qián)大媽店鋪轉(zhuǎn)讓的消息，他們的經(jīng)營(yíng)時(shí)間都不長(zhǎng)，多則半年，少則9天。
業(yè)內(nèi)人士指出，“不賣(mài)隔夜肉”的口號(hào)和階梯式打折的營(yíng)銷(xiāo)手段在生鮮行業(yè)開(kāi)啟先河，讓錢(qián)大媽獲得了一部分資本的認(rèn)可，但在擴(kuò)張的道路上，加盟商貿(mào)然加入，最終使品牌口碑受損、加盟商虧本。
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