年輕人追捧的后備廂經(jīng)濟(jì)不僅是擺地?cái)?/p>
俏皮可愛的布藝招牌，早C（咖啡）晚A（酒）的靈活搭配，讓人眼前一亮的文創(chuàng)產(chǎn)品……后備廂一打開，另有乾坤。最近，后備廂經(jīng)濟(jì)成為一種新興業(yè)態(tài)。不管是在開往城市遠(yuǎn)郊的公路邊，還是城市開放的集市空間，都能看到一些年輕人支開后備廂，擺好二維碼，怡然自得地經(jīng)營(yíng)著屬于自己的一方商業(yè)小天地。
(資料圖)
雖說都是擺攤，但是與傳統(tǒng)的流動(dòng)商販相比，后備廂經(jīng)濟(jì)不管是在經(jīng)營(yíng)人群還是服務(wù)風(fēng)格上都有所區(qū)別。很多年輕人都有自己的本職工作，只是想在閑暇時(shí)間做一些小生意，作為一份收入補(bǔ)充。“后備廂模式”移動(dòng)便捷、運(yùn)營(yíng)較輕盈的特點(diǎn)，只要遵守相關(guān)的規(guī)定，剛好能夠滿足這類群體的需要。這也使得后備廂經(jīng)濟(jì)自帶青年屬性和“潮”的姿態(tài)。很多時(shí)候，他們不止于追求簡(jiǎn)單的物美價(jià)廉，而是頗具巧思地為商品賦予更多文化感和體驗(yàn)感。于是，在經(jīng)濟(jì)收益之外，充滿活力的街區(qū)文化和社會(huì)互動(dòng)也自然生發(fā)出來。
這讓我想起了一位朋友擺攤賣茶的經(jīng)歷。當(dāng)時(shí)，她看到當(dāng)?shù)卣诨I劃一個(gè)傳播鄉(xiāng)村美學(xué)的周末市集，一直想要來一場(chǎng)商業(yè)奇遇的內(nèi)心便蠢蠢欲動(dòng)。最終，她決定支個(gè)茶攤，就賣源自北宋的擂茶。在她的帶動(dòng)下，全家都行動(dòng)起來，媽媽請(qǐng)認(rèn)識(shí)的書法家題寫茶幡和擂茶介紹，外公主動(dòng)幫她去打山泉水，她則負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各類原材料。他們的小茶攤終于有模有樣地辦了起來，招待了不少新朋舊友。
在銀行工作的她，工作雖然穩(wěn)定，卻也少了些波瀾。在她眼里，擺攤不僅是為了經(jīng)濟(jì)收益，更是在分享美好的生活方式，體會(huì)開放交流的感覺。就像她在朋友圈里寫的：“小時(shí)向往古人‘浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸’，于是借著市集的機(jī)會(huì)，嘗試將‘客廳’擺于鄉(xiāng)野里，聽風(fēng)，聽鳥鳴，聽游人嬉戲；擂茶，觀山水，與友人相會(huì)?！痹谶@場(chǎng)市集中，有更多人了解了擂茶這種古老的文化，有詩(shī)人、網(wǎng)絡(luò)主播等形形色色的游客與他們交流，父母見識(shí)了年輕人的新玩法，連年邁的外公外婆都通過這場(chǎng)活動(dòng)交到了“忘年交”。
朋友的這一經(jīng)歷，可以成為我們觀察年輕人新型擺攤方式的生動(dòng)樣本。一是它實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)模式和商品品類的創(chuàng)新升級(jí)，提供了更加個(gè)性化、時(shí)尚化的消費(fèi)選擇。除了別具一格的擂茶茶水?dāng)?，不管是名稱特別的自制特調(diào)咖啡，還是用心設(shè)計(jì)的蛋糕點(diǎn)心，都為顧客提供了同質(zhì)化商品之外的新選擇。對(duì)于有心以此為副業(yè)，甚至有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的年輕人來說，這種試錯(cuò)成本低、靈活度高的輕量運(yùn)營(yíng)方式更加友好。
二是它脫離了簡(jiǎn)單純粹的交易邏輯，更具文化附加值，更有消費(fèi)體驗(yàn)感。以朋友的茶水?dāng)倿槔?，顧客哪怕什么都不做，只是靜靜地坐在那里，喝著傳承千年的古老茶水，看著“竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞”這一賞心悅目的手寫詩(shī)句，也會(huì)有種忘卻時(shí)間和煩惱的愜意感。
三是它充滿人情味，為陌生人創(chuàng)造著彼此熟識(shí)、交互的友好場(chǎng)域。與“買后即走”的傳統(tǒng)消費(fèi)方式不同，新型擺攤模式由于創(chuàng)意度高，往往能夠吸引不少顧客流連駐足。很多時(shí)候，購(gòu)買商品的行為本身可以成為一種媒介，人們借此進(jìn)行交談，了解創(chuàng)意商品背后的故事，分享彼此對(duì)茶文化、咖啡文化的理解，甚至能因此成為朋友。
這就是后備廂經(jīng)濟(jì)的樂趣所在：它跟經(jīng)濟(jì)有關(guān)，卻又不止于經(jīng)濟(jì)。
任冠青 來源：中國(guó)青年報(bào)
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