1月份居民消費價格CPI中，蔬菜漲幅較大，隨著蔬菜上市量逐步增加，市場蔬菜供應(yīng)趨向?qū)捤?。業(yè)內(nèi)人士表示，天氣轉(zhuǎn)暖之后，蔬菜生長速度加快，出產(chǎn)量增加，菜價將從春節(jié)前高位逐步回落。
在山東壽光最大的蔬菜集散中心，記者看到，各類蔬菜品種琳瑯滿目，整齊擺放在一起。來自全國各地的收購商正在忙著為蔬菜打包，裝車起運。
據(jù)了解，在有關(guān)方面價格監(jiān)測的10大蔬菜類別指數(shù)中，8類指數(shù)下跌，2類指數(shù)上漲，其中下跌明顯的類別是水生類、瓜菜類、葉菜類、茄果類，上漲明顯的類別是甘藍類。
市場人士分析，受前幾天冷空氣影響，近期南北方地區(qū)出現(xiàn)降溫、降雪天氣，對蔬菜生長、采收、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)有所不利，但從供需兩端未來走勢看，南方即將進入蔬菜生產(chǎn)旺季。
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